En taze hali ile toplanmış ve özenle yapılmış çıtır çıtır tazeliğinde 1 numara kornişon salatalık turşusu. NET 1 kilo salatalık , 100-150 ml kadar da turşu suyu içerir. toplamda 1100 - 1150 ml civarında size gelecektir fakat 1000 ml-gr olarak hesaplanacaktır.

1-2 numara kornişon turşu demek : oldukça küçük-orta demektir. salatalık sayılamayacak kadar küçüktür , standart salatalık gibi değildir. Baş parmak kadar kalın , orta parmak kadar uzunlukta olabilmektedir.